飲食店の内装工事におけるポイントをご紹介します！

「飲食店の内装工事を行う際に気を付けることを知りたい」
「どのような内装にしたら、お店の売上が伸びるのだろうか」
このようにお考えの方はいらっしゃるのではないでしょうか。
しかし、飲食店の内装工事について詳しく知る機会は少ないですよね。
そこで、今回は飲食店の内装工事におけるポイントをご紹介します。

□打ち合わせでは具体的に伝える

工事における打ち合わせでは、どのようなコンセプトのお店にしたいのかや工事の予算はどのくらいまで用意できるかということをできる限り具体的に伝えましょう。
なぜなら、具体的に伝えた方が満足のいく提案が得られることが多いためです。
逆に、抽象的な要望では自分の意図とは異なるデザインを提案される事態が起きやすいです。
そのため、打ち合わせの際には自分のイメージに似通った店舗の写真なども準備して、できるだけ詳細に自分の要望を伝えることが大切です。

□パースは納得できるまで

打ち合わせでの内容をもとに、完成予想図のスケッチやパースと呼ばれる立体的な店舗のデザイン画を見せてもらえます。
そこで、打ち合わせで伝えた自分の要望やイメージと異なる場合は、その旨をしっかりと伝えましょう。
ここで妥協してしまうと、後でこんなはずではなかったと店舗のデザインで後悔してしまう可能性が高いです。
そのため、そのデザインに納得できるまで何度も要望は伝えましょう。
ただし、要望が違ったからと言って、すぐにそのデザインを一蹴するのは良くありません。
なぜなら、業者側がこちらの考え以上に深い意図をもってデザインしていることもよくあるからです。
したがって、なぜこのデザインになったのかという業者の意図もしっかりと確認しましょう。

□顧客満足度を高められる内装を考える

飲食店は顧客満足度が売上と密接に関係します。
そのため、まずは動線にこだわった内装にすることを意識しましょう。
お客様が移動しやすくなることは、快適に過ごせる環境に必要な1つの要素です。
店内に快適に過ごせる環境を作り出し、お客様の満足度を高めてみてはいかかでしょうか。
また、照明にも気を使いましょう。
照明も顧客満足度を上げるという意味では大切です。
実際におしゃれな店舗は間接照明などを上手に使用しています。
照明は店舗の雰囲気を大きく左右するインテリアです。
そのため、内装を考える際には照明にも気を配りましょう。

□まとめ

以上、飲食店の内装工事におけるポイントをご紹介しました。
当社では、飲食店の内装工事リフォームを承っております。
イメージや売上はもちろんのこと、従業員の働きやすさも考慮した費用対効果の高い納得の施工を心掛けております。
観音寺市で店舗の内装工事についてお悩みでしたら、お気軽に当社へご相談ください。